De todos los tipos de azúcares existentes, el azúcar blanco es el más conocido y el que está presente en mayor medida en nuestros hogares.
Es el azúcar con mayor grado de pureza (99,9%) y aporta numerosas cualidades, como color, textura y volumen, cuando se mezcla con otros ingredientes.
Es el azúcar que conocemos como azúcar de mesa y que se utiliza tanto para cocinar de forma general como para disolver en bebidas: zumos, leche, refrescos u otros. Es de un tamaño medio, el cristal de azúcar tiene un tamaño de unos 0,4 mm. Tiene gran cantidad de sacarosa, cerca de un 97%, es decir es un azúcar muy puro.
Presentación: Sacos de 25kg