Azúcar perlado de color blanco destinado para la decoración.
El azúcar se humedece y se comprime en forma de barras de azúcar que son aplastadas tras el secado y un periodo de reposo.
Antes del envasado del producto, el azúcar es tamizado y desempolvado.
Características:
- Decoración roscón y tortel de reyes.
- Resistente al horno.
- Mantiene el aspecto y color después de hornear.
Presentación: cubo de 1.6kg / Saco de 10kg