Mix para muffins y cakes de espelta con yogur; contiene huevo en polvo.
Características:
- MELLA ESPELTA CAKE es un mix para elaborar muffins y cakes de espelta con yogur. La harina de espelta aporta un ligero sabor a frutos secos que combina perfectamente con el suave sabor del yogur.
- La espelta es uno de los tipos de trigo más antiguos que se cultivan y es, actualmente, el cereal de moda.
- Los elaborados con MELLA ESPELTA CAKE se caracterizan por su gran volumen y buena esponjosidad. Además, se mantienen tiernos más tiempo.
- Se puede mezclar con trozos de fruta, pasas, trocitos de chocolate o cualquier otro tipo de relleno sin que haya separación. También se puede mezclar con cacao y elaborar cakes marmoleados.
- Contiene huevo en polvo, por lo que no se tiene que adicionar. No contiene harina de trigo.
- MELLA ESPELTA CAKE permite trabajar con seguridad, obteniendo productos de gran calidad.
- Dosificación: 100%
Presentación: Saco de 12,5 kg